トライアル&セミナー
TRIAL & SEMINAR

開催日:2018年6月20日(水)

ー 業界歴20年のプロが伝える!飲食チェーンに効く組織運営の処方箋「識学」

飲食チェーンの成長・拡大において、店舗の標準化・マニュアル化は必須。 
しかし、それらを整備しても、 

  • 「なかなか売上が伸びない・・・」 
  • 「店長が育たない・・・」 
  • 「アルバイトがなかなか定着しない・・・」 

そのため、企業成長したくてもなかなかできない、というお悩みをお持ちの経営者の方が多いと思います。 

  • 社歴の長いパートさんが幅を利かせている… 
  • 料理長が年下の店長の言うことを聞かない… 
  • キッチンとホールで軋轢が生まれている… 
  • 「今月は天気が悪くて」「人がいなくて」と言い訳する部下… 
  • 人がどんどん辞めていく… 

こうした「飲食あるある」の事象は、どうして起こってしまうのか? 
それは、組織に所属する人たちの意識の中で発生する「誤解」や「錯覚」が原因です。 

「識学」は、ロジカルで体系だった理論に基づき、こうした「誤解」「錯覚」が起こってしまう原因を紐解いていきます。 
組織に所属するメンバー全員が、自分の果たすべき役割に集中して取り組むことができる環境を整える、その手法をご紹介いたします。  

こんな方におすすめです

  • 飲食店オーナー
  • 飲食チェーンの経営幹部、教育担当者
  • 店舗型ビジネスのオーナー、経営幹部

《組織マネジメントの改善事例多数!!》

👉創業3年で520社以上が導入!!
👉導入企業様の満足度90%以上!!

今、注目のマネジメント理論【識学(しきがく)】を知る!!

content
ー コンテンツ ー

Prog.1

◎イントロダクション ~識学の概要「識学とは?」~

  • 意識構造学について
  • 錯覚や誤解には2種類ある
Prog.2

◎飲食チェーンに効く組織運営の処方箋「識学」

 

あなたの店舗でこんな事起こっていませんか?

  • 社歴の長いパートさんが幅を利かせている… 
  • 料理長が年下の店長の言うことを聞かない… 
  • キッチンとホールで軋轢が生まれている… 
  • 「今月は天気が悪くて」「人がいなくて」と言い訳する部下… 
  • 人がどんどん辞めていく… 
Prog.3 ◎質疑応答・オープンセッション

 

summary
 ー 開催概要 ー

テーマ

業界歴20年のプロが伝える! 
飲食チェーンに効く組織運営の処方箋「識学」 

本セミナーの対象者 飲食店オーナー、飲食チェーンの経営幹部・教育担当者、店舗型ビジネスのオーナー・経営幹部
開催日 2018年6月20日(水)
開催時間 15:00~17:00(開場 14:45~)
開催場所 株式会社識学 東京本社 大会議室
定員 10名
  5,000円(税込)/名 → 3,000円(税込)/名
お支払い方法 銀行振込
※お申込み完了後、メールにてお知らせをさせていただきます。尚、ご入金後弊社都合以外でのキャンセルにつきましては、返金は致しかねますので、ご了承願います。
本件のお問い合わせ先

経営推進部
TEL:03-6821-7560
mail:info@shikigaku.com

 

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 ー 会場案内 ー

株式会社識学
東京本社 大会議室

〒141-0031
東京都品川区西五反田7-9-2
KDX五反田ビル4階

speaker
ー 講師紹介 ー

株式会社識学
識学講師 姉崎 隆

立教大学文学部史学科卒。 
大学卒業後、新卒として10店舗の飲食店を運営するベンチャー企業に入社。店舗経験後、新店舗の立ち上げ担当、企画部長、教育部長を歴任。 
店舗のオペレーションや新店立ち上げのプロセスなどをマニュアル化、階層別の資格試験制度や研修制度の体系化を進め、グループ成長(国内外 約300店舗)に寄与。 
急拡大を遂げた会社で、部下の離職や組織マネジメントの難しさに悩む中、識学と出会い、「この理論を一人でも多くの経営者、管理者に識学を伝えたい」と、識学講師としての道に進む。 
担当業種は飲食業など店舗型の業種のほか、建設業、営業代行業、リサイクル業、IT関連企業など、多岐にわたる。 


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about us
ー 株式会社識学について ー

株式会社識学は、人の意識構造を研究した学問「意識構造学」をベースにした、組織マネジメント理論「識学(しきがく)」を使ったコンサルティングを経営者や経営幹部様へ提供し、クライアント企業の組織改革の支援をしています。
設立から現在までの3年(2018年3月時点)で、上場企業、有名ベンチャー企業、スポーツチーム等、累計500社以上の企業のご支援をさせていただいております。

▽主な事業内容
・「識学」を使った経営、組織コンサルティング
・「識学」を使った従業員向け研修
・「識学」関連書籍の出版

ー 書籍紹介 ー

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ー メディア掲載 ー